Locales

Confirman que la carne en La Rioja cuesta al público un 28% más

Así lo dijo a Radio Fénix Fabián Caruso, quien indicó que le precio del kilo de media res se incrementó un 36%. “No tuvimos otra opción que trasladar el aumento al precio de los productos”, aseguró e indicó que “subimos el 28% al público”.

Martes 05 de Febrero de 2019

10:07 | Martes 05 de Febrero de 2019 | La Rioja, Argentina | Fenix Multiplataforma

Fabián Caruso, propietario de la “Carnes Caruso” confirmó a Multiplataforma Fénix el aumento del precio de la carne, que se registra desde febrero.

En ese sentido, indicó que hubo un 36% de incremento, ya que el precio del kilo de la media res pasó de 100.60 a 136.90 pesos.

“Generalmente tratamos de achicar costos para no trasladar el precio, pero con un aumento de este porcentaje no se puede evitar el traslado del precio al cliente”, dijo y remarcó que en los diferentes cortes, hubo un aumento promedio del 28%.

De esta manera, el precio del kilo de nalga y cuadril pasó a 270 pesos, en tanto que el peceto vale 285 pesos. Por otro lado el kilo de costeleta sale 200 y el asado 240 pesos.

Caruso reconoció que ya desde diciembre, y debido a los últimos aumentos, el consumo bajó un 8% semanal.

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9 COMENTARIOS

GERA

| Miércoles 06 de Febrero de 2019

CUANDO EL PUEBLO REACCIONARA Y SALIR A LUCHAR POR LO NUESTRO

Fabián

| Miércoles 06 de Febrero de 2019

Fácil solución del empresariado Riojano, aumentar el producto al publico, total no hay competencia y hacen lo que quieren. Está en manos de un par el negocio... Ocurre con la carne de vaca o de cerdo, en provincias vecinas sale un 30 % menos y eso que tenemos la Sapem de Cerdos, llegamos a la conclusión que siempre paga el ciudadano Riojano , el ajuste no es de ellos!

GLORIA