Aseguran que los sectores populares se alimentan cada vez peor: "Creció el consumo de harinas"

09:40 | Jueves 12 de Mayo de 2022 | La Rioja, Argentina | Fenix Multiplataforma

Un estudio del Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana concluyó en que  en los barrios populares, los alimentos subieron hasta un 25% en los primeros cuatro meses de este año.

A partir de ello, Multiplataforma Fénix dialogó con Isaac Rudnik, presidente del Instituto, quien explicó los motivos de ese resultado.

“En los barrios populares los precios subieron un 25%, porque los programas de precios no llegan a esos comercios”, sentenció y aseguró que esos acuerdos “nunca tuvieron presencia en los negocios de cercanía de los barrios, porque los acuerdos son con las grandes cadenas”.

Además indicó que “la mayoría de las personas que viven en estos sectores, tienen trabajos informales y no registrados, que son remunerados por día o semana y por lo tanto no tienen la posibilidad de ir a supermercados para aprovechar ofertas y hacer compras semanales”.

Por otro lado, remarcó que creció el consumo de harinas y detalló que “lo que hay es un corrimiento de productos como lácteos, frutas, verduras y carne, que bajaron el consumo de manera sistemática y permanente”.

El motivo de ello, según Rudnik es porque “son los que han tenido un mayor incremento de precios y por lo tanto las familias buscan adecuar sus presupuestos y consumen más productos con harinas y grasas, que llenan más la panza”.