Advierten que la desregulación de la yerba hará desaparecer a los pequeños y medianos productores

Los precios de la yerba mate quedaron desregulados a partir de este lunes, y por primera vez en 22 años, los productores comenzaron la cosecha principal sin un valor mínimo garantizado para la hoja verde y la canchada (yerba seca, sin moler). Los consumidores ya están expectantes por posibles nuevos aumentos. 

Según comentó a Fenix el director del Instituto de la Yerba Mate, Jonas Peterson, “esto es muy grave” para ellos porque “quedan a la deriva”.  

"El instituto analizaba los costos y los márgenes de ganancia que le corresponden al productor, y si había acuerdo entre los 12 directores se fijaba un valor, y si eso no ocurría, la nación establecía un valor para el periodo seis meses” explicó.  

Y agregó que, al desregularse el precio, a partir de ahora la negociación se va a dar entre el productor y la industria.  

En ese sentido sostuvo que los productores no podrán tener un poder de negociación frente a las grandes industrias, porque llevan tiempo arrastrando deudas.  

“La industria va a poner el precio en los dos extremos de la actividad, por un lado, en la materia prima y por otro, fijará el valor del paquete al consumidor, por eso la situación que se viene es bastante complicada” manifestó, y señaló que no sorprendería que aumenten el valor del productor en la góndola, mientras baja el valor que le paga a los productores.  

Peterson sentenció que “la desregulación es nefasta” en el sector y advirtió que en un escenario de libre mercado como al que aspira el presidente Javier Milei, “ganan los que tienen mucha espalda, y desaparecen los pequeños productores”.