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El consumo de carne está en su nivel más bajo en 28 años

Miguel Schiariti, titular de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados, analizó en MULTIPLATAFORMA FÉNIX la baja en el consumo de carne vacuna y la relacionó con la diferencia de precios con respecto a la carne porcina y avícola.

Martes 19 de Noviembre de 2024

11:51 | Martes 19 de Noviembre de 2024 | La Rioja, Argentina | Fenix Multiplataforma

“Viene ocurriendo desde hace 15 años, momento en el cual el cerdo como el pollo hicieron cambios genéticos que aumento la competitividad con la carne, por eso hoy es más barato que producir carne vacuna”, dijo.

Según Schiariti “la carne está en valores de oferta porque estamos faenando 11% menos que el año pasado, con los precios que se mantienen idénticos”.

En ese sentido, aclaró: “Y si comparamos que, con el valor promedio de carne vacuna se pueden comprar 3 kilos de pollo o 2 kilos de cerdo, es fácil deducir porque se compra menos carne vacuna. Es el bolsillo el que decide”.

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3 COMENTARIOS

Lo que no dice

| Miércoles 20 de Noviembre de 2024

No habla de la calidad de la carne. Porque te venden cebú por vaca criolla. Es una carne con olor a perro, dura y feo gusto. Por eso la gente se inclina por el cerdo y el pollo.

Aurora

| Martes 19 de Noviembre de 2024

El mas vajo consumo de carne en los 28 años le digo que se batio records eb los ultimos 6 años Alitas de Pollos y carcaza de pollo a los censitas le digo que pregunten al gobernador porque la gente le hace comer alitas de pollo y el gastando guita en campala personal todabia traiciob Quinteros no puede sacar el numero para que anuncie el gobernador el ultimo aumento 2024 ya que de comio 5 aumentos y dos bonos hoy el caso del bono de fin de año lo pretende hacer con chachos o plata real de 150 peso segun las malas lenguas quintela se la juega con el aumento

Traigan una urna

| Martes 19 de Noviembre de 2024

Ahhhh no no, ese tipo esta mintiendo. Si Milei dijo que ya tenemos la inflacion practicamente en CERO y que los sueldos SUPERARON la inflacion JAJAJAJAJAJAJA DEJEN DE VENDER HUMO MAMERTOS. Obvio que estamos en los niveles mas bajos de consumo y NO solo en la carne, sino tambien en LACTEOS, FRUTAS Y VERDURAS. Ahora recuerden ESTE MENSAJE........esperen Diciembre para las fiestas de Navidad y 31. Van a ver el precio de la canasta navideña y canasta alimentaria.....FIN

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