Locales

Una nutricionista analizó la importancia de la hidratación y el consumo de frutas en invierno

En diálogo con Fénix, la nutricionista Verónica Bonanno matrícula 67 explicó la importancia de mantener la hidratación en invierno, destacó el rol de las frutas de estación y advirtió sobre los riesgos del exceso de sodio y la baja ingesta de agua.

Miércoles 22 de Julio de 2026

347105_1784755231.jpg

17:11 | Miércoles 22 de Julio de 2026 | La Rioja, Argentina | Fenix Multiplataforma

En diálogo con Fénix, la nutricionista Verónica Bonanno (matrícula profesional N° 67) se refirió a la importancia de la hidratación durante el invierno y explicó cómo el frío influye en el organismo, disminuyendo la sensación de sed, lo que puede derivar en deshidratación.
 
La especialista indicó que durante las bajas temperaturas los vasos sanguíneos se contraen para conservar el calor corporal, lo que “engaña” al cerebro y reduce hasta en un 40% la sensación de sed. Sin embargo, aclaró que el cuerpo continúa perdiendo líquidos, tanto por la calefacción como por la respiración, por lo que es fundamental mantener el consumo de agua.
 
En ese sentido, recomendó no esperar a tener sed para hidratarse y sumar infusiones calientes como alternativa, especialmente en personas con hipertensión, quienes deben evitar el consumo de café. También advirtió que el frío puede contribuir al aumento de la presión arterial, sobre todo si se combina con una dieta rica en sodio y alimentos ultraprocesados.
 
Respecto a la alimentación, Bonanno destacó la importancia de consumir frutas de estación, como cítricos —mandarina, naranja y pomelo—, ya que aportan líquidos y vitamina C, fortaleciendo el sistema inmunológico en épocas de resfríos. Además, sugirió incrementar la ingesta de verduras, preferentemente cocidas, como zapallo, zanahoria y hojas verdes.
 
La nutricionista también aclaró que si bien el mate y otras infusiones aportan líquido, no reemplazan al agua, que cumple un rol clave en la limpieza del organismo y la correcta hidratación.
 
Por último, Bonanno invitó a participar de un curso sobre alimentación para personas con patologías como diabetes, hipertensión y gastritis, que comenzará en agosto, con el objetivo de enseñar a cocinar de manera saludable en el hogar y optimizar el gasto familiar.

DEJANOS TU COMENTARIO

Top Semanal

TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR

LOCALES

NACIONALES

INTERNACIONES

DEPORTES

SOCIEDAD

FARÁNDULA