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El cardiólogo Lucio Barbero explicó por qué el consumo diario de café debe ser moderado para cuidar la salud del corazón

El especialista sostuvo que el café no es perjudicial si se consume con moderación, aunque advirtió que el exceso puede elevar la presión arterial y la frecuencia cardíaca. También destacó la importancia de mantener hábitos saludables

Lunes 03 de Agosto de 2026

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19:18 | Lunes 03 de Agosto de 2026 | La Rioja, Argentina | Fenix Multiplataforma

El cardiólogo Lucio Barbero (MP 2419) habló sobre los efectos del café en la salud cardiovascular y aseguró que, si bien se trata de una bebida con propiedades antioxidantes, su consumo diario debe ser moderado para evitar consecuencias negativas, especialmente en personas con predisposición a enfermedades cardíacas.
 
En diálogo con Multiplataforma Fénix, el médico explicó que el café "produce vasoconstricción, aumenta la presión arterial y es un estimulante", por lo que consideró que "realmente bueno no es" cuando se consume en exceso. Sin embargo, aclaró que un pocillo al día puede formar parte de una alimentación saludable, ya que también aporta antioxidantes beneficiosos para el organismo.
 
Barbero señaló que cada persona metaboliza la cafeína de manera diferente debido a factores genéticos. "Hay personas que pueden tomar un café e irse a dormir y otras que permanecen hasta doce horas sin sueño, con taquicardia o aumento de la presión", indicó.
 
Respecto a si existe un reemplazo ideal para el café, reconoció que no es sencillo encontrar uno y recomendó disfrutarlo en momentos sociales, evitando convertirlo en una rutina diaria o utilizarlo como estimulante antes de realizar actividad física. "Elijan el momento del café para compartir con amigos o la familia, no para depender de él todos los días", aconsejó.
 
Durante la entrevista también se refirió al consumo de vino, al señalar que una o dos copas diarias —según el caso— pueden aportar beneficios cardiovasculares, siempre que no haya excesos. Además, sostuvo que las crisis económicas suelen reflejarse en un incremento de consultas por infartos y accidentes cerebrovasculares debido al estrés, la falta de descanso y las preocupaciones cotidianas.
 
Finalmente, Barbero reflexionó sobre la relación entre el bienestar emocional y la salud. A pocos días de cumplir 20 años de profesión, afirmó que observó que "hay personas con pocos recursos que viven más felices que otras con una mejor situación económica", por lo que consideró que la calidad de vida no depende únicamente del dinero, sino también de la manera en que cada persona enfrenta los problemas cotidianos.
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