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José Luis Volando, vicepresidente de la Federación Agraria Argentina: “Cada vez hay menos gente en los campos”

En diálogo con Fénix, el dirigente agropecuario analizó la situación de los pequeños y medianos productores y advirtió sobre las dificultades para acceder al financiamiento, incorporar tecnología y sostener las explotaciones familiares.

Martes 15 de Septiembre de 2026

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10:20 | Martes 15 de Septiembre de 2026 | La Rioja, Argentina | Fenix Multiplataforma

José Luis Volando, vicepresidente primero de la Federación Agraria Argentina, sostuvo que la realidad del sector agropecuario es diversa y que el crecimiento de la producción no necesariamente se traduce en una mejora para todos los productores.
 
“En el campo no todos son lo mismo y no todas las producciones son exactamente iguales. Es muy diverso”, explicó Volando, quien señaló que los pequeños y medianos productores que representa la entidad atraviesan dificultades para aprovechar el incremento de la producción.
 
Según explicó, uno de los principales problemas está relacionado con la escala productiva y las dificultades que enfrentan los establecimientos familiares para acceder al crédito y realizar inversiones. “Mientras más grandes, más fuerza tenés. Y para el productor familiar se le hace muy difícil poder competir”, afirmó.
 
En ese sentido, reclamó políticas diferenciadas para los productores de menor escala, con mejores condiciones de financiamiento y herramientas que les permitan incorporar tecnología. “No es lo mismo la hormiga que el elefante”, graficó.
 
Volando también advirtió sobre el proceso de concentración que atraviesa el sector y el impacto que tiene sobre las comunidades rurales. “Cada vez hay menos gente en los campos, las localidades se quedan sin gente, hay menos servicio, se va como produciendo un desarraigo”, sostuvo.
 
El dirigente consideró que una política diferenciada podría contribuir a revertir esa situación y comparó la necesidad de financiamiento de los productores con el acceso al crédito hipotecario para las familias que buscan adquirir una vivienda.
 
Durante la entrevista también se refirió a los cambios en los hábitos de consumo y, particularmente, al estancamiento del consumo de leche. Según explicó, además de las condiciones económicas, existen transformaciones culturales y de consumo que obligan al sector a adaptarse.
 
“Uno se tiene que adaptar a esos cambios”, señaló, aunque remarcó que las transiciones productivas requieren tiempo y recursos. En ese punto, consideró necesario que tanto la tecnología como los procesos de reconversión puedan contar con financiamiento.
 
Volando, quien además es productor tambero, reveló que incluso evaluó modificar su actividad productiva debido a las dificultades que atraviesa el sector. “A principio de año, en enero, febrero, estaba pensando por primera vez en mi vida en cambiar de tipo de producción porque no le veía a lo que esto fuera a tener un buen futuro”, manifestó.
 
Por último, destacó la importancia del marketing y de la adaptación de la industria para recuperar consumidores, especialmente entre los más jóvenes. Consideró que la leche debería presentarse en nuevos formatos y propuestas que respondan a los actuales hábitos de consumo.
 
“El marketing es muy, pero muy importante”, afirmó Volando, al sostener que el sector agropecuario también debe comunicar mejor cómo se producen los alimentos y mostrar las prácticas que se desarrollan en los establecimientos rurales.

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