Christian Petersen continúa con su recuperación y volvió a cocinar: la receta que hizo

20:31 | Viernes 09 de Enero de 2026 | La Rioja, Argentina | Fenix Multiplataforma

Christian Petersen se abrió una nueva etapa profesional luego de atravesar casi un mes de internación por una falla multiorgánica. Tras recibir el alta médica y volver a su casa, el cocinero decidió enfocarse en su proceso de recuperación y retomó con el negocio culinario familiar.

En ese camino, Petersen recurrió a sus redes sociales para compartir con sus seguidores un gesto simbólico: la preparación de su primera receta casera tras la internación. Lejos de grandes elaboraciones, eligió un plato pensado para acompañar este momento de cuidado personal.

A través de su cuenta de Instagram, el chef publicó una secuencia de imágenes en las que mostró la receta: una sopa de pollo con fideos y huevo, a la que sumó un toque de queso cuartirolo para aportar cremosidad. Una comida sencilla, pero atravesada por su sello profesional.

Más allá de la sencillez del plato, la atención se centró en la presentación y en los mensajes que acompañaron las imágenes. “Paciente: Cris”, “Sopa del paciente” y “Cocinar en casa”, fueron los guiños que dejaron ver su sentido del humor y su firme decisión de transitar este período de recuperación.

El sorpresivo anuncio que hizo Christian Petersen a días de haber recibido el alta médica

El cocinero sorprendió a sus seguidores al repostear un mensaje de uno de sus emprendimientos gastronómicos con un importante anuncio.

La historia de Instagram surgió a pocos días de que al chef le dieran el alta médica por el episodio de salud que sufrió durante una excursión al volcán Lanín.

A través de sus redes sociales, Petersen comunicó que Paraje Ruta 8, un restaurante rutero que tiene junto a integrantes de su familia, reabrirá este fin de semana.

“Paraje Ruta 8: el sábado 10 de enero estamos de vuelta. Abrimos de 8 a 18″, lanzó. Petersen no especificó si va a estar en el lugar.