Crisis yerbatera: productores denuncian pérdidas millonarias

08:05 | Lunes 02 de Noviembre de 2026 | La Rioja, Argentina | Fenix Multiplataforma

El sector yerbatero atraviesa una de las crisis más profundas de los últimos años, con miles de familias agricultoras en riesgo por el deterioro de la rentabilidad y los bajos precios que reciben por la materia prima. La situación se agravó tras la desregulación del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), impulsada por el gobierno de Javier Milei, que eliminó la facultad del organismo para establecer precios mínimos de referencia.

En este contexto, la cosecha acumulada de 2026 registra una caída interanual superior al 5%, mientras pequeños productores enfrentan deudas y, en algunos casos, migran temporalmente a países vecinos para subsistir. Desde el Gobierno nacional, en tanto, defienden el esquema de libre mercado y destacan la reducción de los precios al consumidor y el crecimiento de las exportaciones.

En diálogo con la Agencia Noticias Argentinas, Julio Petterson, presidente de la Asociación Civil de Productores Yerbateros del Norte (ACPYN), describió un panorama crítico para la actividad en Misiones y advirtió sobre las dificultades que atraviesan quienes trabajan en las chacras.

Yerba mate: los productores aseguran que trabajan a pérdida

Petterson sostuvo que los valores actuales que reciben los agricultores no alcanzan para cubrir los costos de producción, en un escenario marcado por la inflación y los sucesivos aumentos de los combustibles.

«Nosotros tendríamos que estar revendiendo hoy un kilo de yerba a mínimo a 630, 640 pesos el kilo de hoja verde, teniendo en cuenta los costos de producción, la inflación y las últimas subas de combustible que se han dado», afirmó al explicar la situación económica del sector.

Según el dirigente, el precio necesario para cubrir los costos debería ubicarse entre los $630 y $640 por kilo de hoja verde, una cifra muy superior a la que actualmente perciben los productores. En consecuencia, advirtió que la actividad opera con pérdidas y que mantener la producción en estas condiciones compromete la continuidad de numerosas explotaciones familiares.

Además, apuntó contra el impacto de la desregulación y calificó el escenario generado por las medidas nacionales como «un verdadero certificado de defunción» para los productores primarios.

Pagan entre $230 y $280 por kilo de hoja verde

Uno de los principales problemas señalados por los productores es la brecha entre los costos de producción y los precios que reciben por la materia prima.

De acuerdo con Petterson, el kilo de hoja verde puesto en secadero se paga actualmente entre $230 y $280, valores que, según su diagnóstico, se encuentran muy por debajo de los necesarios para sostener la actividad.

Informes del Centro de Economía Política Argentina (CEPA) y datos vinculados al sector también advierten sobre las dificultades económicas que enfrenta el eslabón primario de la cadena yerbatera.

A los bajos precios se suma otro factor que agrava la situación financiera de los agricultores: los plazos de pago se extienden hasta los 120 días, mientras aumenta la preocupación por los cheques rechazados y la falta de liquidez.

Esta combinación dificulta afrontar los gastos cotidianos de las chacras, cumplir con las obligaciones financieras y sostener los niveles de producción.